夏季多吃蔬果来缓解工作疲劳

二、虫草甲鱼煲

食材

虫草8根，甲鱼1只。

调味料

盐、味精、清汤。

做法

1、虫草用温水洗净，甲鱼清理干净后，放入沸水中煮，煮到变色后捞出备用。

2、取砂锅，倒入清汤、虫草、甲鱼，先用大火烧开，后改为小火慢炖3小时，加盐、味精即可。

食疗功效

消除疲劳，增进活力，提高人体免疫力。

三、金针菇肉片汤

食材

金针菇150克，肉100克，胡萝卜适量，姜2片。

调味料

水淀粉、酱油。

做法

1、金针菇洗净沥干，瘦肉洗净切薄片，腌制一下备用。

2、锅倒水烧滚，放入金针菇、胡萝卜、姜片，煮沸后放入瘦肉，煲至肉片烂熟后，倒入酱油和水淀粉，然后搅拌均匀就可以了。

食疗功效

抗疲劳、抗菌消炎，非常适合气血不足、营养不良的老人和儿童。

总结：以上内容就是小编为大家总结的抗疲劳食物，通过以上的了解，在工作疲劳时，不防备上一些食物，方便高节身体。