超市里这种水果千万别买回家
吃烂水果有什么危害?
1专家:可致神经系统和肝脏中毒
专家表示,烂水果会产生亚硝酸盐,会导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素,从而导致神经系统和肝脏中毒,“橘子、橙子等水果,一旦腐败变质就会产生青霉,就算把腐败部位扔掉,细菌还是会残留在水果内,只是肉眼看不到,食用后会导致肝中毒。”
哪些烂水果可以吃
1受外伤的水果
水果在运输的过程中,难免会有磕碰。那些因磕碰而受了“伤”的水果,看起来自然卖相不好,于是只好打折销售了。人们出于心理上的平衡,买东西只愿意买完美无瑕的,对这种烂水果则不拿正眼瞧它们。其实这类水果的本质并没有发生改变,这点“皮外伤”对果肉的营养和口味都没有影响。只要短时间内将它们吃掉就可以了。因为果皮受了伤,搁放时间久了,细菌侵入,就真的会造成内里的腐烂了。
所以,买回家的水果,若是也在路上受到了挤压或跌落,不用担心,这些水果还是可以吃的,并且没有任何负面影响。