这八种菜打死都不要去超市买

越来越多的人选择去超市买菜，感觉跟菜市场的菜相差无几，但是很多食物远没有我们表面看到的那么简单!饮食与健康的关系是非常密切的，那么你知道有哪些饮食误区吗？你知道如何健康饮食吗？今天小编告诉大家绝不在超市买这8种食物，赶紧来看看吧。

超市4种平价又健康食物

1西红柿：万能超人茄红素

西红柿算是蔬菜里最常见的“大众脸”了吧?且不说酸甜可口的番茄炒蛋、色香味俱全的番茄牛腩，夏天里的西红柿和黄瓜更是美眉们最爱的瘦身“红绿配”，夸张一点说，没有它的超市或者菜场根本不配卖蔬菜!

不过，你可不要因为西红柿唾手可得就小看人家喔，只要一个西红柿就能提供你一天所需维生素C的76%!更何况它还是茄红素的最大来源——不知道茄红素是神马?简单说吧，茄红素是能帮助身体抵抗一切癌症的抗氧化剂，是心血管的疏通净化液，是保护皮肤免受紫外线侵害的防晒霜，是阻断黑色素使皮肤保持白皙的增白露，还是促进细胞再生抗衰老的不老泉。

tips：想让西红柿的超能力加倍发挥?试着在用它做菜的时候加些健康脂肪(比如橄榄油之类)，这种组合能让身体吸收茄红素的效果更强。

2胡萝卜：维生素A大本营

才看了10分钟显示器，眼晴就干涩得要流泪?干燥的皮肤一刻也离不开补水产品?恼人的头皮屑让你从来不敢穿深色衣服?刚修好的漂亮指甲轻轻一碰就断裂了……你的身体状况也太复杂了吧!

如果我说你只要去超市买斤胡萝卜吃几天就搞定，你会不会朝我翻个白眼就走开?胡萝卜的“超能力”可是被世界卫生组织承认的。一相普通大小的胡萝卜所含的维生素A是普通人日常所需的150%;还有还有，这一点可是女孩子最期盼的特殊福利哦;胡萝卜被你吃下后，会在肠道中“咻”的一下膨胀起来，不但能加速排毒，还会让你充満饱腹感，能少摄入不少卡路里呢!

tips:大家都知道胡萝卜熟吃比生吃营养成分更高，但很少有人知道这一点：胡萝卜整根煮熟后再切更好!虽然不知道到底因为什么，但研究數字表明，“先煮再切”会让胡萝卜的抗痛能力增加25%。