夏天应季水果这三果错过太可惜

夏天应季水果错过太可惜

1枇杷

中医上讲，枇杷有清肺润肺、生津止渴的作用。除了做份清爽的沙拉，我们还可以自己动手做点枇杷膏。曾经在广东潮州凤凰山下见到当地农民用蜂蜜和带皮不带核的枇杷一起熬制，不停地搅拌，一小时枇杷膏就做好了。需要注意，不能用白糖，因为白糖不像蜂蜜有滋阴的功效，那样就起不到滋阴润肺的作用了。

推荐食谱：枇杷沙拉配薄荷

这个沙拉是用枇杷、菠萝、荔枝、香蕉四种水果做成，再加几片薄荷叶或者迷迭香，口感清爽，且搭配起来也不会偏热或者偏寒。