老人如何吃肉才是最健康 注意这4点

4多吃鱼肉

鱼肉也是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。

首先，鱼肉和其他肉类不同，鱼肉肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，易于老年人咀嚼消化，鱼肉还是重要的蛋白质来源，也提供人体所需要的维生素A、维生素D等。

鱼肉还含有多种脂肪酸，恰恰是这种物质，能够防止血粘度增高，可以有效的防治心脏病的发生，并能够强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜，同时还有研究表明，脂肪酸还能起到治疗一些慢性炎症、糖尿病的作用。

还有一点需要知道的是，鱼肉也是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡，以天然的方式供给给人所需的微量元素，每天吃100克的鱼肉，就可以补充人体每天对碘的需求，可以预防甲状腺疾病;镁，也是人体所需要的，多吃鱼肉可以促进大脑活动，学东西很快，民间有，“吃鱼头涨智力”的说法，并不是空穴来风。

结语：通过本文的介绍，你应该可以从中了解一些关于老年人的饮食，饮食不是简简单单的进补，“吃”也是一门学问，一些食物的营养搭配，可以帮助你更好的获取身体所需的各种营养物质。每个家庭都有老人，希望可以为你提供一些生活帮助。