冬季进补四款养生药膳 润肺止咳治感冒

润肺止咳养生药膳

1、板栗炖猪肉

配料：猪瘦肉500 克，栗子300 克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

功效：润肺化痰、补肾健脾。

2、雪梨川贝汤

配料：2 个雪梨，配川贝4 克，冰糖75 克。

制法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150 克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1 小时取出温服。

功效：润肺止咳，清热化痰。

中国的传统医学说“药食同源”，药膳食疗能达到治疗疾病的目的，它比药物更健康、更安全、更养生，在这个寒冷的冬季，为自己“吃”个健康吧！