重阳节养生 老人饮食习惯要改变


6多吃豆制品

老年人每天需要足量蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,所以老年人应摄取优质蛋白,从豆制品、蛋类、肉类、禽类、海产品等补充。提倡多吃豆制品。如果条件允许,老人每天可吃1至2个鸡蛋,喝250至500克牛奶或豆浆,鱼、肉、蛋类100克。

7补充维生素

补充B族维生素、抗氧化维生素C、E及钙和增强免疫力的锌等。尤其是B族维生素,它与老年人医暇患的心血管疾病、白内障、脑部功能退化及精神健康等都有相当密切的关联。但较好从食物中摄取,那些未精制的谷类及坚果中都含有丰富的B族维生素,比如燕麦等。

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